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Recettes de nos producteurs

Chou-fleur rôti au curry

Ingrédients :3 cuillères à soupe d'huile d'olive1 cuillère à soupe de curry jaune1 cuillère à soupe de jus de citron1 cuillère à café de sel½ cuillère à café de poivre...
Recettes de nos producteurs

Tarte aux tomates et au basilic

Ingrédients :Pâte pour une tarte à croûte unique (9 pouces)1-1/2 tasse de mozzarella partiellement écrémée râpée, divisée5 à 6 tomates prunes fraîches1 tasse de feuilles de basilic frais non tassées4...

Pêches grillées au miel

Ingrédients :¼ tasse de sucre roux½ cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille4 pêches mûres coupées en deux et dénoyautées2 cuillères à soupe de beurre fonduRecette :Dans un...
Recettes de nos producteurs

Soupe aux pois et à la menthe

Ingrédients : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge Voir note 11 oignon brun/jaune moyen - finement haché1 gousse d'ail - grossièrement hachée3 ½ tasses (500 g) de petits...
Le RAEO se promène

Célébration du lancement de notre nouveau centre d’apprentissage

Dans la soirée du 15 avril, nous avons eu le plaisir d'inaugurer officiellement notre nouveau centre d'apprentissage, entourés de membres, de partenaires et de sympathisants de la communauté agroalimentaire de...
Recettes de nos producteurs, Recettes de nos producteurs

Soufflé au fromage

Ingrédients :1 once (28 grammes) de parmesan râpé (1/2 tasse)¼ tasse (1 1/4 onces/35 grammes) de farine tout usage¼ de cuillère à café de paprika¼ de cuillère à café de...
Recettes de nos producteurs

Têtes de violon aux pâtes et à la ricotta

Ingrédients :2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge2 gousses d'ail, émincées6 oz de têtes de violon, parées et lavées½ livre de pâtes longues de votre choix, telles que mafalde⅔...

Tourte à la viande traditionnelle

Ingrédients :250 ml de bouillon de poulet ou de viande2 ronds de pâte à tarte préfabriqués2 pommes de terre de taille moyenne1 œuf30 ml d'huile d'olive ou de beurre Garniture...
Le RAEO se promène

Une communauté unie : Célébration d’Yves Laviolette au Banquet du président de Prescott-Russell

Le samedi 22 novembre, le Centre communautaire d'Alfred a accueilli des résidents, des partenaires et des leaders communautaires de Prescott-Russell pour le banquet annuel du président, une soirée chaleureuse et...

Soupe aux carottes et au gingembre

Ingrédients ;1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge½ oignon jaune moyen, haché½ cuillère à café de sel de mer3 gousses d'ail écrasées1 livre de carottes, grossièrement coupées1 cuillère à...

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