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Le RAEO se promène

Célébration du lancement de notre nouveau centre d’apprentissage

Dans la soirée du 15 avril, nous avons eu le plaisir d'inaugurer officiellement notre nouveau centre d'apprentissage, entourés de membres, de partenaires et de sympathisants de la communauté agroalimentaire de...
Cheese souffle
Recettes de nos producteurs, Recettes de nos producteurs

Soufflé au fromage

Ingrédients :1 once (28 grammes) de parmesan râpé (1/2 tasse)¼ tasse (1 1/4 onces/35 grammes) de farine tout usage¼ de cuillère à café de paprika¼ de cuillère à café de...
Fiddleheads
Recettes de nos producteurs

Têtes de violon aux pâtes et à la ricotta

Ingrédients :2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge2 gousses d'ail, émincées6 oz de têtes de violon, parées et lavées½ livre de pâtes longues de votre choix, telles que mafalde⅔...
Traditional French meat pie with a slide cut out.

Tourte à la viande traditionnelle

Ingrédients :250 ml de bouillon de poulet ou de viande2 ronds de pâte à tarte préfabriqués2 pommes de terre de taille moyenne1 œuf30 ml d'huile d'olive ou de beurre Garniture...
Le RAEO se promène

Une communauté unie : Célébration d’Yves Laviolette au Banquet du président de Prescott-Russell

Le samedi 22 novembre, le Centre communautaire d'Alfred a accueilli des résidents, des partenaires et des leaders communautaires de Prescott-Russell pour le banquet annuel du président, une soirée chaleureuse et...
Carrot Ginger Soup in a bowl

Soupe aux carottes et au gingembre

Ingrédients ;1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge½ oignon jaune moyen, haché½ cuillère à café de sel de mer3 gousses d'ail écrasées1 livre de carottes, grossièrement coupées1 cuillère à...
Découvrez vos producteurs

Harvest Joy 2025 – Acheter local, donner en retour, se sentir bien

Harvest Joy est un programme de coupons moderne, axé sur la communauté, conçu pour mettre en relation les acheteurs avec des entreprises locales extraordinaires tout en collectant des fonds pour...
Butternut Squash Soup in a bowl and slightly decorated.

Soupe à la courge musquée

Ingrédients :1 cuillère à soupe d'huile d'olive1 oignon jaune moyen, haché1 grosse carotte, coupée en morceaux1 côte de céleri, hachée3 gousses d'ail émincées3 livres de courge musquée pelée et coupée...
Eric and of Juliette
Le RAEO se promène

Le RAEO se tourne vers l’avenir : Gratitude et nouveaux départs

Le Réseau agroalimentaire de l'Est ontarien tient à remercier chaleureusement Eric Collard pour son dévouement et son travail acharné au cours de la dernière année. Son engagement a laissé un...
Beet salad in a bowl surrounded by

Salade de betteraves rôties au fromage feta

Ingrédients :5 betteraves rouges moyennes1 jus de citron (environ 3-4 cuillères à soupe)1/2 tasse de fromage feta1/4 de tasse d'huile d'olive extra vierge1/4 de tasse de vinaigre balsamique1 échalote (émincée)2...

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