Ingrédients :
¼ tasse de sucre roux
½ cuillère à café d’épices pour tarte à la citrouille
4 pêches mûres coupées en deux et dénoyautées
2 cuillères à soupe de beurre fondu
Recette :
Dans un petit bol, mélangez la cassonade et les épices pour tarte à la citrouille. Réserver.
Badigeonner les côtés coupés des pêches coupées en deux de beurre fondu. Placez le côté coupé vers le bas sur un gril ou une poêle à griller à feu moyen. Badigeonnez le dessus des pêches avec le reste du beurre.
Faites cuire pendant 4 à 6 minutes, ou jusqu’à ce que des marques se forment sur le gril et que les pêches commencent à ramollir. Retournez les pêches et saupoudrez-les du mélange de cassonade.
Faites cuire pendant 3 à 5 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que la cassonade ait fondu et que les pêches soient tendres.
Déposez les pêches dans un plat de service. Servez avec de la glace à la vanille et décorez d’un filet de miel et de thym frais.
Merci les super-héros et les spatules
