Le Verger d'Avondale - The Avondale's Orchard

Nous sommes fiers de dire que le projet se distingue de l’agriculture conventionnel synonyme de pollution, du non-respect des principes de la vie, de l’endettement et de la dépendance à de multinationales qui cherchent avant tout pour leur profit. Notre ferme a commencé petit, avance pas à pas et soutient un modèle d’agriculture durable, grâce à l’application des principes de permaculture, et au maximum biologique.

Le projet a consisté ainsi à créer un verger en permaculture d’arbres fruitiers, de noisettes et de petits fruits. Il accueille plusieurs cultures telles que celle de l’ail, de courges, d’asperges… Enfin, puisque nous essayons de limiter notre dépendance aux intrants comme le pétrole ou les fertilisants. L’élevage en pâturage d’un petit troupeau de moutons et d’agneaux nous permet de créer un cercle vertueux et autonome. Ils sont pour nous des auxiliaires de premier plan qui aideront à faucher, enrichir le sols, limiter les émissions de gaz à effet de serre, de nourrir plusieurs familles et nous-même, en plus de leur offrir des conditions de vie respectueuses.