{"id":7656,"date":"2023-02-23T12:17:12","date_gmt":"2023-02-23T17:17:12","guid":{"rendered":"https:\/\/savoureaston.ca\/article\/decouvrir-la-binerie\/"},"modified":"2024-01-30T14:51:29","modified_gmt":"2024-01-30T19:51:29","slug":"decouvrir-la-binerie","status":"publish","type":"article","link":"https:\/\/savoureaston.ca\/fr\/article\/decouvrir-la-binerie\/","title":{"rendered":"D\u00e9couvrir La Binerie"},"content":{"rendered":"\t\t
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La Binerie<\/span><\/a> Plantagenet est une entreprise franco-ontarienne qui produit plus de deux tonnes de haricots par semaine. L’entreprise produit quatre types de haricots : v\u00e9g\u00e9tarien, petit-d\u00e9jeuner, sirop d’\u00e9rable et traditionnel avec du bacon. Ils proposent \u00e9galement des services de restauration. La famille Lapens\u00e9e est fi\u00e8re de poursuivre la tradition de l’entreprise lanc\u00e9e il y a plusieurs d\u00e9cennies par les familles Lalonde et Lapens\u00e9e.<\/span><\/p>\n

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En plus d’\u00eatre le sp\u00e9cialiste des haricots, La Binerie Plantagenet propose de nombreux autres plats cuisin\u00e9s : b\u0153uf bourguignon, chili, p\u00e2t\u00e9s divers, lasagnes, rago\u00fbts, tourti\u00e8res, tartes, sauce spaghetti et j’en passe !<\/span><\/p>\n

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L’entreprise a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e en 1977 par Paulin et Marielle Lapens\u00e9e, les parents d’Alain, l’actuel propri\u00e9taire, et s’appelait alors La Binerie \u00e0 Paulin. En 1990, Alain d\u00e9cide de racheter l’entreprise en comptant sur l’aide de ses parents, de ses s\u0153urs et de son fr\u00e8re. En 2000, ils ont fusionn\u00e9 avec les F\u00e8ves au lard Lalonde et quelques ann\u00e9es plus tard, ils ont rachet\u00e9 les parts de ses associ\u00e9s qui souhaitaient se retirer. Puis, Chlo\u00e9 Lapens\u00e9e, fille d’Alain Lapens\u00e9e, rejoint officiellement les rangs de La Binerie aux c\u00f4t\u00e9s de son oncle Luc et de sa tante Chantal qui ont d\u00e9cid\u00e9 de r\u00e9int\u00e9grer l’entreprise familiale.<\/span><\/p>\n

Depuis 2020, La Binerie a proc\u00e9d\u00e9 \u00e0 de nombreux changements au sein de l’entreprise, avec un nouveau site web de commerce \u00e9lectronique, un nouveau logo et la d\u00e9cision de se concentrer davantage sur ses produits surgel\u00e9s artisanaux.<\/span><\/p>\n

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Alain raconte qu’il a commenc\u00e9 \u00e0 aider ses parents \u00e0 la Binerie d\u00e8s son plus jeune \u00e2ge et que c’est tout naturellement qu’il a suivi leurs traces dans l’entreprise familiale. Il est passionn\u00e9 par son entreprise et tr\u00e8s fier de ce qu’elle a accompli au fil des ans. Chlo\u00e9 raconte qu’elle a \u00e9galement commenc\u00e9 \u00e0 travailler \u00e0 La Binerie d\u00e8s son plus jeune \u00e2ge. Elle se souvient qu’\u00e0 l’\u00e2ge de 5 ans, son p\u00e8re l’emmenait \u00e0 la Binerie et qu’elle collait des \u00e9tiquettes sur les r\u00e9cipients. \u00c0 23 ans, elle a d\u00e9cid\u00e9 de travailler \u00e0 plein temps \u00e0 La Binerie tout en poursuivant \u00e0 temps partiel un master en gestion d’entreprise. Elle est passionn\u00e9e par le monde de l’entreprise et est tr\u00e8s reconnaissante de pouvoir travailler avec mon p\u00e8re tous les jours.<\/span><\/p>\n

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Ils se disent tr\u00e8s chanceux d’avoir des employ\u00e9s qui travaillent avec eux depuis des ann\u00e9es, certains depuis 20 \u00e0 30 ans. C’est gr\u00e2ce \u00e0 eux qu’ils ont pu d\u00e9velopper leurs activit\u00e9s au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es et garantir des produits de qualit\u00e9.<\/span><\/p>\n

Ils sont tr\u00e8s enthousiastes \u00e0 l’id\u00e9e d’agrandir leur magasin \u00e0 Plantagenet pour 2023. Ils vont r\u00e9nover l’int\u00e9rieur du magasin pour le mettre au go\u00fbt du jour et y ajouter de nombreux produits locaux pour repr\u00e9senter notre r\u00e9gion.<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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