{"id":10281,"date":"2026-04-23T11:36:57","date_gmt":"2026-04-23T15:36:57","guid":{"rendered":"https:\/\/savoureaston.ca\/article\/celebration-du-lancement-de-notre-nouveau-centre-dapprentissage\/"},"modified":"2026-04-23T13:05:05","modified_gmt":"2026-04-23T17:05:05","slug":"celebration-du-lancement-de-notre-nouveau-centre-dapprentissage","status":"publish","type":"article","link":"https:\/\/savoureaston.ca\/fr\/article\/celebration-du-lancement-de-notre-nouveau-centre-dapprentissage\/","title":{"rendered":"C\u00e9l\u00e9bration du lancement de notre nouveau centre d’apprentissage"},"content":{"rendered":"\t\t
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Dans la soir\u00e9e du 15 avril, nous avons eu le plaisir d’inaugurer officiellement notre nouveau centre d’apprentissage, entour\u00e9s de membres, de partenaires et de sympathisants de la communaut\u00e9 agroalimentaire de l’est de l’Ontario.<\/span><\/p>

Nous tenons tout d’abord \u00e0 remercier sinc\u00e8rement toutes les personnes qui se sont jointes \u00e0 nous, et plus particuli\u00e8rement notre h\u00f4te, Sylviane Dutrisac, vice-pr\u00e9sidente du r\u00e9seau, qui nous a accueillis \u00e0 la Ferme Butte et Bine et nous a offert un cadre si chaleureux et accueillant.<\/span><\/p>

Tout au long de la soir\u00e9e, plusieurs intervenants ont soulign\u00e9 l’importance de l’apprentissage et de l’adaptabilit\u00e9 dans le paysage agroalimentaire actuel. Neil MacMillin a parfaitement r\u00e9sum\u00e9 ce sentiment, en nous rappelant que l’apprentissage est exactement ce sur quoi notre r\u00e9seau doit continuer \u00e0 se concentrer \u00e0 mesure qu’il grandit et \u00e9volue. <\/span><\/p>

Louis B\u00e9land a partag\u00e9 une perspective plus personnelle, en parlant de son parcours, de celui d’une personne qui s’est d\u00e9crite comme tr\u00e8s timide alors qu’elle travaillait dans l’assistance technique \u00e0 l’Universit\u00e9 d’Ottawa, \u00e0 celui d’un membre de notre conseil d’administration. Son histoire nous a rappel\u00e9 que la croissance commence souvent en dehors de nos zones de confort. Il a \u00e9galement parl\u00e9 des subventions, soulignant l’importance de les aborder dans une perspective strat\u00e9gique et r\u00e9aliste, en se concentrant sur l’impact \u00e0 long terme plut\u00f4t que sur le gain \u00e0 court terme. <\/span><\/p>

Nous avons \u00e9galement entendu une intervention convaincante de Pascal Billard, aujourd’hui pr\u00e9sident du r\u00e9seau, qui a parl\u00e9 de la durabilit\u00e9 en termes pratiques. Il a soulign\u00e9 comment les op\u00e9rations dans le secteur des transports peuvent fonctionner avec un seul sac de d\u00e9chets par semaine, et a mis en avant des produits innovants et rentables qui aident \u00e0 r\u00e9duire l’impact sur l’environnement tout en restant \u00e9conomiquement viables. Il a \u00e9galement \u00e9voqu\u00e9 l’importance des subventions et des programmes de financement qui soutiennent des initiatives telles que notre centre d’apprentissage et le d\u00e9veloppement plus large du secteur agroalimentaire. Il est int\u00e9ressant de noter que le caf\u00e9 de la Ferme Butte & Bine ne produit qu’un seul sac de d\u00e9chets par semaine, ce qui illustre bien son engagement en faveur de la durabilit\u00e9. <\/span><\/p>

La soir\u00e9e ne s’est pas limit\u00e9e aux discours, elle a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 plac\u00e9e sous le signe de l’exp\u00e9rience. Les invit\u00e9s ont d\u00e9gust\u00e9 une s\u00e9lection de plats d\u00e9licieux, pr\u00e9par\u00e9s localement, qui mettaient en valeur la richesse et la qualit\u00e9 de l’offre de notre r\u00e9gion. Un autre rappel de la valeur du soutien local. <\/span><\/p>

Au c\u0153ur de l’\u00e9v\u00e9nement, le lancement de notre <\/span>lancement de notre plateforme de centre d’apprentissage<\/span><\/a>. Ce nouvel outil est con\u00e7u pour soutenir les producteurs, les entreprises et les acteurs de l’agroalimentaire en proposant des formations et des ressources accessibles et pertinentes. Nous encourageons tout le monde \u00e0 explorer la plateforme et \u00e0 se plonger dans les cours disponibles. <\/span><\/p>

La plateforme propose actuellement une liste croissante de cours couvrant ces sujets cl\u00e9s :<\/span><\/p>