Savourez Est Ontario – Une initiative du Réseau agro-alimentaire de l’Est ontarien

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3 wine glass beside each other

Four Corners Winery

«VOTRE propre vin de qualité – à une fraction du prix !

En utilisant uniquement de l’eau de source locale et nos kits de raisin de première qualité, nous pouvons vous aider à produire un lot étonnant de pratiquement tous les styles et cépages de vin (ou de bière) que vous préférez. Grâce à notre personnel compétent et amical, à nos équipements de traitement et d’embouteillage internes, nous sommes certains que vous apprécierez non seulement la facilité et le coût de production de votre propre boisson de qualité, mais aussi le goût de votre vin (ou de votre bière) artisanal(e)».

Four corners winery
Four Corners Winery
92-A Mill Street, Russell, ON K4R 1E1
Wheelchair accessible / Accessible en fauteuil roulant

Heures d’ouverture, dates

Lundi : 15h00 – 20h00
Mardi : 15h00 – 20h00
Mercredi : 15h00 – 20h00
Jeudi : 15h00 – 20h00
Vendredi : 15h00 – 20h00
Samedi : Fermé
Dimanche : Fermé

À propos de nous

Faire VOTRE vin avec nous ne nécessite aucune connaissance préalable en matière de vinification. Si vous savez que vous aimez le vin, vous êtes prêt à commencer votre premier lot à Four Corners Winery.

 

La partie la plus difficile de la production de vin avec nous est de choisir le style et le cépage que vous voulez produire – et nous sommes plus qu’heureux de vous aider dans cette partie aussi pour sélectionner le vin qui pourrait le mieux correspondre à vos goûts personnels et à vos habitudes de dégustation.

 

Quelques minutes plus tard, vous saupoudrez la levure et vous vous éloignez pendant que nous passons les semaines suivantes à guider votre vin à travers les différentes étapes de la fermentation, de la stabilisation, du dégazage, de la clarification et de la filtration pour qu’il soit parfaitement prêt à être mis en bouteille (ou en sac) lorsque vous reviendrez pour profiter de notre station de désinfection gratuite et de notre équipement automatisé de remplissage, de bouchage et d’obturation.

Restez en contact !

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