Savourez Est Ontario – Une initiative du Réseau agro-alimentaire de l’Est ontarien

SE-ON-E-fourchette-bleu-solide
Cheese board

Fauxmagerie Zengarry

Le fromage à base de noix de cajou de la Fauxmagerie Zengarry est fabriqué à partir d’ingrédients entièrement naturels, notamment des noix de cajou crues provenant de sources responsables et des herbes fraîches cultivées sur place sur un mur vivant. Notre fromage à base de plantes n’est pas seulement riche et crémeux, c’est aussi une source durable de protéines qui est aussi bonne pour vous que pour la planète.

Fauxmagerie Glengarry logo
Fauxmagerie Zengarry
209 Main St N, Alexandria, ON K0C 1A0, Canada

Heures d’ouverture, dates

Lundi : 9h00 – 16h00
Mardi : 9h00 – 16h00
Mercredi : 9h00 – 16h00
Jeudi : 9h00 – 16h00
Vendredi : 9h00 – 16h00
Samedi : 10h00 – 14h00
Dimanche : Fermé

À propos de nous

LE FROMAGE QUI POUSSE DANS LES ARBRES

 

Ok, le fromage de Zengarry ne pousse pas dans les arbres, mais les noix de cajou que nous utilisons pour le fabriquer, elles, poussent sur les arbres. Source durable de protéines, riche en nutriments et en graisses saines pour le cœur, la noix de cajou est l’ingrédient principal de tous nos fromages à base de plantes. Ils ne sont pas seulement bons pour la santé, ils sont aussi naturellement délicieux !

 

Comment transformer des noix de cajou en fromage ? Facile ! Nous commençons par le lait de cajou et le cultivons avec des cultures probiotiques personnalisées auxquelles nous ajoutons des ingrédients entièrement naturels, y compris des herbes fraîches provenant de notre mur d’enceinte, avant de les faire vieillir jusqu’à ce qu’ils atteignent la perfection. Avec une gamme de pâtes à tartiner fraîches et de roues crémeuses semi-fermes, il y en a pour tous les goûts.

 

Notre fromagerie à base de plantes est unique au Canada et propose des dégustations privées sur réservation.

Restez en contact !

Des nouvelles de notre réseau, une fois par mois, dans votre boîte de réception.

Découvrez des aliments et des boissons de qualité, des saveurs uniques et les personnes qui les produisent.

Logo Prescott-Russell
Logo Stormont-dundas-Glengarry
City of Cornwall Ontario
Logo Akwesasne
Logo La Binerie
Logo L'Orignal Pacling
Logo Go FM
Logo Propane Levac
Logo EOTB
Logo La Cité