Savourez Est Ontario – Une initiative du Réseau agro-alimentaire de l’Est ontarien

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Découvrez My Nordic Garden

Votre chemin vers un espace vert prospère

Découvrez My Nordic Garden, une entreprise qui a pour mission de vous aider à créer un espace vert dynamique dans votre jardin. Elle se spécialise dans les consultations individuelles, le coaching, la conception, les plans de plantation, les installations et les conseils continus pour vous aider à créer un jardin potager florissant.

Un potager ne sert pas seulement à cultiver des aliments, c’est aussi un pas vers la santé et l’environnement. Grâce à l’expertise de My Nordic Garden, vous apprendrez à créer et à entretenir votre jardin sans effort, de manière naturelle et biologique. En quelques semaines seulement, vous pourrez commencer à savourer des légumes, des herbes et des fruits frais cultivés chez vous.

Mais un jardin potager, c’est aussi la création d’une retraite sereine où vous pouvez ralentir et vous connecter à la nature. Mon jardin nordique a pour but de vous guider dans la conception d’un espace qui nourrit à la fois votre corps et votre âme.

Rencontrez l’équipe de My Nordic Garden

Eric possède plus d’une décennie d’expérience dans le domaine du soudage et du montage en Irlande, en Allemagne et au Canada. Son parcours l’a amené à travailler dans une ferme laitière en Irlande et à perfectionner ses compétences en soudage TIG de l’acier inoxydable. Son amour pour la construction et la création avec le métal et le bois se traduit maintenant par la fabrication de plates-bandes surélevées en cèdre, de treillis, de bancs, de barrières et de clôtures pour votre jardin. Eric est passionné par l’amélioration de votre espace de jardin et est impatient de vous montrer les possibilités infinies.

Eric est actuellement inscrit à un programme d’horticulture thérapeutique géré par l’université de Caroline du Nord en collaboration avec les jardins botaniques de Caroline du Nord. Il est convaincu que si les gens et les communautés commençaient à cultiver leurs propres aliments, non seulement ils bénéficieraient de produits plus nutritifs, mais ce changement réduirait la dépendance à l’égard de l’agriculture commerciale, diminuant ainsi l’empreinte carbone grâce à la réduction des besoins en matière de transport et d’emballage.

Les communautés deviendraient plus résilientes et autosuffisantes, ce qui favoriserait un sentiment d’unité et d’objectif commun. Les dépenses d’épicerie des ménages diminueraient, ce qui soulagerait les familles sur le plan financier. En outre, le jardinage constituerait un passe-temps thérapeutique et gratifiant, améliorant le bien-être mental. Dans l’ensemble, la généralisation de la culture maraîchère à domicile et dans les communautés contribuerait à une société plus durable, plus saine et plus solidaire.

Grâce à ces cours, Eric a appris une approche créative de la thérapie. Avec un pair, ils ont eu l’idée de déstigmatiser la thérapie en créant un environnement thérapeutique qui ressemble davantage à un effort de collaboration, ce qui améliore grandement l’expérience de guérison. Leur objectif est de favoriser un sentiment de camaraderie et d’objectif commun où les individus se sentent soutenus et encouragés les uns par les autres. Ils invitent les participants à s’engager dans une expérience significative et agréable qui favorise à la fois le bien-être émotionnel et l’épanouissement personnel.

Ines, coach et conceptrice de jardins, a des racines profondes dans le jardinage, ayant grandi entourée de verdure luxuriante. Avec une formation en biologie et en géographie, elle est passée de l’enseignement au jardinage pratique en Allemagne et en Irlande. Certifiée conseillère en jardinage par Gardenary en 2021, Ines s’engage à rendre le jardinage accessible et agréable. Elle intègre des paysages comestibles, des forêts nourricières et des jardins de pollinisateurs dans votre potager, dans le but de créer des oasis vertes belles et productives. Ines est là pour vous soutenir à chaque étape du développement de votre jardin et partager sa passion à travers des articles de blog perspicaces.

Ines continue de réaliser toutes ses intentions initiales, mais elle s’est également développée et a grandi au cours des quatre dernières années. Elle s’est beaucoup plus impliquée dans Gardenary et est maintenant l’un des meilleurs coachs. En plus d’enseigner aux gens comment créer et entretenir un jardin potager, elle forme d’autres personnes à la gestion d’entreprises similaires. Grâce à ces programmes, elle souhaite que davantage de personnes créent des entreprises de jardinage, ce qui permettrait d’accroître la sensibilisation au niveau mondial.

Une mission en évolution

Lorsque Eric et Ines ont créé My Nordic Garden, leur objectif était de rendre le jardinage à nouveau banal, en permettant aux familles de cultiver des jardins naturellement équilibrés avec une biodiversité accrue, éliminant ainsi le besoin de produits chimiques. Leur but était d’atteindre cet objectif en sensibilisant les gens et en aidant ceux qui s’intéressent vraiment à la santé et à l’environnement à se lancer dans l’aventure.

Au cours des quatre dernières années, My Nordic Garden s’est étendu à de nouveaux domaines afin de transmettre davantage les aspects thérapeutiques du jardinage.

Communauté et projets futurs

My Nordic Garden a travaillé avec d’autres personnes de la région d’Ottawa et des environs qui ont établi des jardins communautaires avec succès. Actuellement, ils travaillent sur une proposition visant à mettre en place un programme dans leur propre région où ils pourront mettre en pratique tout ce qu’ils ont appris au cours des dernières années. Ils croient sincèrement qu’en revenant à nos racines, de nombreux problèmes sociaux, sanitaires et environnementaux auxquels nous sommes confrontés aujourd’hui peuvent commencer à être résolus, à condition qu’il y ait suffisamment de personnes pour soutenir la cause.

Découvrez comment My Nordic Garden peut vous aider à transformer votre espace, à cultiver votre propre nourriture et à apprécier la satisfaction d’un jardin potager florissant.

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