Leslie-Anne et son mari Rob ont vécu pendant plus de 30 ans à Toronto, où ils ont élevé leurs trois enfants. Rob dirigeait une entreprise de communication prospère et Leslie-Anne travaillait comme infirmière, tout en étant jardinière au printemps et à l’automne. Ils ont acheté la ferme Munroe’s Mills en 2001 et, après d’importantes rénovations des dépendances et de la maison, ils y ont élu domicile en 2015. La propriété revêtait une importance particulière pour Leslie-Anne, car elle a grandi à deux fermes de la ferme Munroe.
Leslie-Anne et Rob ont loué la grange pour de nombreux événements, notamment des mariages, des fêtes d’anniversaire, des événements spéciaux et des célébrations de la vie. L’idée de se lancer dans la culture de fleurs fraîches coupées est née à la suite de nombreuses demandes de références de fleurs fraîches coupées locales.
L’amour de Leslie-Anne pour la culture, le soin et l’entretien des fleurs lui a été transmis par sa mère. Elle lui a appris à concevoir des jardins en fonction de la couleur des plantes, des cycles de floraison et de la rusticité, en accordant une attention particulière à la manière dont chaque plante réagit à son nouvel environnement. Ils ont tenu des journaux et ont passé d’innombrables heures à discuter de la manière d’adapter leurs pratiques passées en vue d’une réussite future. Cultiver, entretenir et créer des jardins et des compositions florales n’était pas nouveau pour Leslie-Anne.
La première année de Leslie-Anne a été un projet pilote consistant à cultiver principalement des plantes annuelles, des cormes de renoncules et d’anémones, et des tubercules de dahlia. Des plantes vivaces du jardin y ont été mélangées pour offrir des bouquets à des amis et à un établissement local de soins de longue durée. L’année suivante, ils se sont agrandis et ont commencé à vendre des fleurs.
Ils proposent aujourd’hui des bouquets préfabriqués ou des tiges individuelles sélectionnées par leurs soins dans leur ferme. Ils proposent également la livraison de fleurs par abonnement, ainsi que des arrangements pour des événements spéciaux.
Leslie-Anne et Rob souhaitent que les clients aient facilement accès à des fleurs de haute qualité, cultivées localement, et qu’ils vivent une expérience d’achat plus personnelle et immersive.